未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

焼肉材へのスジ入れ（切り込み）が効率的に行えます。

概要
・ミノやノドスジなどの内臓肉やイカなどの焼肉材の表面にスジを一定の間隔で入れることができ、網目(格子)切りも簡単に行えます。また、骨付きカルビ肉にも対応しています。
・切り込みの深さは調節ダイアルで自由に設定できます。
コンベアによる投入方式のため、肉の置き方を変えることでお望みの方向にスジ入れができます。
・可能な肉サイズ　幅390mm、厚さ20mm
・切込みの間隔：6mm (8mm、10mmは受注生産)

※メンテナンスが容易
・ブレードはユニットごと取り外しできます。
・毎日の掃除や交換がラクラクに行えます。

※コンパクトな卓上型で場所を取りません
・本体基板部にステンレスを採用しており、軽くて丈夫です。
・また、その他の部品（駆動部を除く）も、ステンレス及び合成樹脂製ですので、錆びにくく、清潔です。

取り扱い企業

企業名

株式会社ラディクス同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒154-0016 東京都世田谷区弦巻3-12-16慶和ビル

電話

03-5426-7183

FAX

03-5426-7184

Webサイト

https://www.radix-inc.co.jp/

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